Alexandrie ottomane 1 : Documents, XVIe-XVIIe siècles.
Alexandrie ottomane 2 : Deux regards ottomans.
Alexandrie ottomane 3 : Quelques grands waqfs (à paraître)
Alexandrie ottomane 4 : Actes de la table-ronde sur les céréales (en préparation)

Ce volume regroupe quelques documents remarquables des XVIᵉ et XVIIᵉ siècles relatifs à Alexandrie, qui inscrivent l’histoire de cette ville dans son cadre méditerranéen.
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Ces deux regards sur la ville d’Alexandrie, présentés ici accompagnés de nombreux commentaires, viennent enrichir considérablement la connaissance qu’on en avait, principalement à travers les récits des voyageurs européens.
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